Menus

Für alle Anlässe von 5-300 Personen

Vom kleinen, vertrauten Kreis der Familie, einem geselligem Beisammensein unter Freunden oder der bis ins Detail geplanten Hochzeit bis hin zum Geschäftsessen mit dem gewissen Extra … wir sind dabei.

Die folgenden saisonalen Menus, geben einen kleinen Vorgeschmack auf unser vielfältiges Angebot von einfach und gut verdaulich bis aussergewöhnlich und speziell. Gerne stellen wir auch vegane, gluten- & laktosefreie Gerichte für Sie zusammen.

Muskatkürbis mit Kokosraspel & Peterli
Krautstiel und Rüebli mit gebratenem Panirfrischkäse
Weisser Basmatireis
Grüner Mung Dal in Zimt-Tomatensauce
Sesam Puricracker

Orangencrème mit Pannacotta

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Gemischter Saisonsalat dekoriert mit Blumen

Knackige Zucchini mit Olivenöl  und hausgemachtem Panirfrischkäse
Zitronen Basmatireis
Schwarze Belugalinsen mit frischem Koriander
Auberginen Pakora und würziger Tomaten Dipp
Papadam Riesen-Linsencracker

Apfel Ingwer Chutney
Schoggikuchen dekoriert

Zur harmonischen Abrundung bieten wir zudem klassische indische Teller, Porzellan, Blätterschalen oder kompostierbares Besteck und Geschirr an.